![Киноа: полезные свойства и противопоказания Киноа: польза и вред для организма](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/01/shutterstock_1135213937_1642772925-scaled-e1642773054755-1280x640.jpg)
Киноа: что это за крупа, польза и вред, как готовить
Киноа — это экзотическая крупа, набирающая популярность среди Украинцев как один из суперфудов. Сторонники здорового питания утверждают, что она значительно обходит традиционные для наших краёв по составу и свойствам крупы, а также почти не имеет противопоказания. Давайте рассмотрим, каковы полезные свойства киноа для женщин, мужчин и детей, можно ли её есть при различных заболеваниях и как сделать продукт ещё полезнее с помощью проращивания. Чем же полезна и так популярна крупа киноа? Киноа, известное в нашей культуре под названиями квиноя, кинва и рисовая лебедаэто зерновая культура из Южной Америки, которая с древнейших времён используется тамошними индейцами для приготовления хлеба.
![Как применять в пищу киноа? Киноа: что за крупа, польза и вред для организма мужчин и женщин](https://fitomarket.com.ua/image/catalog/new2/novosti/kinoa1.jpg)
![Просто и со вкусом Киноа белая](https://edaplus.info/food_pictures/quinoa.jpg)
![Как варить Польза крупы киноа. Рецепты с киноа](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/1/-/64/06/07/432283.png?preset=fulllossywhite)
![Полезные свойства киноа В ЧЕМ ПОЛЕЗНЫЕ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КРУПЫ КИНОА](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Quinoa.jpg/200px-Quinoa.jpg)
![Состав и калорийность Киноа красная, 1 кг](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/2/28/756736921098282.webp)
![История появления киноа в питании Киноа – крупа индейцев](https://bravolli.ru/upload/iblock/a50/01_Kinoa-_1_.png)
![Киноа: что это такое и с чем его едят Калейдоскоп](https://www.uvelka.ru/upload/iblock/dce/dce696804c07053adf9e160a4a80a878.jpg)
![Кому стоит включить в рацион](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140321134811/140327164300/p_O.jpg)
![Как готовить киноа?](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/895/895a501ff227b0b86d1f31e4860435b4_ce_1280x852x0x55_cropped_666x444.jpeg)
![Что такое киноа?](https://alimero.ru/uploads/images/20/71/01/2019/02/23/27a8e7.jpg)
![В чём польза киноа?](https://s7.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/01/kinoa-polza-i-vred-dlya-organizma-960x540.jpg)
![Содержание](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2018/06/how-to-quinoa-1.jpg)
Американская крупа киноа не просто так получила звание суперфуда и взлетела на пик гастрономической моды. Ее готовят в ресторанах, рекомендуют диетологи и голливудские звезды, ее богатый минеральный состав — сплошная радость для вегетарианцев, худеющих и постящихся. Но многим эта крупа не очень хорошо знакома, и что с ней делать на кухне совершенно непонятно. Если вы все-таки решились попробовать приготовить этот суперпродукт, то наши советы вам в этом обязательно помогут. Дома киноа нужно хранить в плотно закрытой банке, не пропускающей влагу и свет. На свету крупа быстро портится и становится прогорклой.
![Полезные свойства крупы киноа (квиноа) Польза крупы киноа. Рецепты с киноа](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/45/756736920885454.webp)
![Пришелец из Южной Америки как выглядит крупа киноа фото цена | Дзен](https://cdn.viqeo.tv/storage/e3/42/32e8c0fb2746baeb4ce8f5f0b5442778.jpg)
![Киноа — Википедия](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/kak-varit-kinoa-680x270.jpg)
![Киноа: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей](https://img.sunfruits.ru/images/products/1/7008/509188960/Белые_киноа.jpg)
![Купить Киноа красная, 1 кг по цене руб. в вторсырье-м.рф](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2798/image_565/ovoshnoy-salat-s-kinoa3.jpg)
![киноа крупа что это фото растения | Дзен](https://img.povar.ru/mobile/52/43/f0/40/kasha_iz_kinoa_s_suhofruktami-781976.jpg)
Киноа было важнейшей пищей индейцев, наравне с кукурузой и картофелем служило основной едой для инков. Эту крупу называли «золотым зерном». Сегодня киноа — привычный продукт в нашем повседневном рационе. Киноа относится к семейству Амарантовые, и произрастает в Южной Америке. Родина этого растения — озеро Титикака. Народы Анд впервые начали культивировать киноа лет назад.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/02/Kak_varit_kinoa_na_garnir_v_kastrule_13_500x350-500x333.jpg)
![](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/kinoa-reczepty-1.jpg)
![](https://basket-02.wbbasket.ru/vol153/part15375/15375060/images/big/3.webp)
![](https://img.sunfruits.ru/images/products/1/6888/509188840/Киноа_красные.jpg)
![](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/800x800-fit/xdelivery/files/76/7a/997ef2c217143e01c31c8efd8efb.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/30/10/1247682_78933-710x550x.jpg)
![](https://bravolli.ru/upload/iblock/376/01_Smes_Kinoa_Bulgur-_1_.png)